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组织一场High Class主题派对

您是一位社交达人吗?您是一位社交名媛吗?您想成为社交场上高手吗?作为一个社交场上的高手,能够指挥一场High Class的小型私人宴会(主题活动),是助您增加社交人气的能力。从一场活动的主题、方案、供应商招标、场地、人员邀请、现场斡旋等等开始,每个细节都是对组织者能力的考验。如果没有专业的公关活动公司的帮助,本期告诉您...

派对主题:

开一个小型的派对,首先需要定一个主题。派对分类大致有单身派对、家庭派对、周末派对、商务活动、小型行业发展交流等。根据派对的主旨、人群、时间决定活动的时长,形式开始写计划。从容的开一场派对,需要提前1-2个月准备。

确认嘉宾:

正常情况,举办一场派对,如果达到比较好的沟通及信息交流的话,通常限制在10-20人。确认邀请的嘉宾,了解每个嘉宾的生活习惯,避免个别饮食禁忌的人没有被照顾到,将特殊习惯的嘉宾的问题列出给予解决方案,进行嘉宾邀请。

场地:

因为是私人派对,主人为了表现出诚意,一般不建议到酒店餐厅这样的环境,这样就失去了策划一场私人派对的意义。如果是沿海城市,会多一个选择就是可以租一艘小型游艇,开到深海领域,玩得比较尽兴。只有陆地的地方,可以透过分享网站了解哪里有比较别致的私人度假别墅,花园比较开阔的那种,可出租场地。

供应商:

确定了人数及场地后,开始在网上搜寻派对所需的供应商信息,整个活动中哪些部分是需要提供供应商服务的,比如厨师、设备、音响、服务生等,列出项目逐个搜信息,询价,制定最终预算表。

试菜:

这个部分不能马虎,因为派对的主要部分在这里。为什么要以私人宴会形式,是因为人们通常在美食面前都会比较放松,自然的流露出一种喜悦的心情,这种情况下的交流比较没有在那种严肃的氛围里的紧张感,人们通常会在放松的状态下思维比较活跃,加之交流带来的信息互换可以刺激大脑产生新的想法。所以,这种形式对于小型的行业交流是比较不错的形式。菜系的挑选也是非常讲究的,不要以过于油腻菜式用于私人宴会。

餐桌礼仪:

说到餐桌礼仪,需要说一下西方饮食习惯的两个优点,首先西餐是按人分份,另外一个就是自助餐形式避免浪费。这点亚洲很多国家的习惯就不如欧美,可以想象几十个人都把筷子伸到同一道菜里的感觉的是不是比较可怕,病从口入是隐患。自助式比较适合非正式的冷餐会,这种环境年强人会更喜欢,自由、开放轻松惬意,聊的更high一些。级别比较高的人群,需要提供红酒服务的,要到网上查询产地、年份的产酒情况。

布置:

私人派对有别于在公共餐厅的就餐。现在都在大谈定制,其实私人派对就是一场定制的高品质私人宴会。因此,在环境的布置上是非常讲究的。从嘉宾进门开始的热场环境、音乐的挑选、餐桌上的装饰及用餐后在一个舒适放松区域进行交流,每一个细节都是体现主人品味的地方。其实私人宴会在西方非常普遍,每年大大小小各种名目的派对不计其数,西方人主要靠这种方式结识社会上一些新兴的精英以及维护旧朋友关系的形式,不过他们通常都有私人的高级宴会活动的服务公司提供常年的服务,也不乏有一些社交达人希望在朋友里展示自己的社交能力自己策划活动。通常这种人是吃喝玩乐的专家,精于各种新鲜事物,所以这种人也比较有人气,在西方社会只有低端人群比较喜欢虚拟的网络社交,基本精英群体并不相信未曾谋面的交流会给自身带来多少人际关系的拓展。强关系巩固信任,弱关系强调的是信息的到达率,但是往往有价值的信息又掌握在强关系的人群。所以,维护强关系是稳定商圈关系,弱关系是传播与多次传播的信息通路,并不是真正意义上的人际关系。

迎接来宾:

嘉宾通常不会同时到达,所以在迎宾区需要摆放一些开胃酒、饮品及一些餐前小点之类的,并布置一个可供嘉宾之间交流的待客区,主人要向前来赴宴的嘉宾介绍彼此,给他们创造一个不尴尬交流氛围。

宴会开始:

嘉宾到齐之后宣布正餐开始,餐桌上可以聊一些轻松的话题,避免在餐桌上谈论商业话题,影响食欲。

话题、宾客、现场互动:

就餐完毕,主人将嘉宾引到休息区,这时候大家可以在一个舒适的氛围里畅所欲言,头脑风暴,从而产生出更多富有创意的新事物。

想成为一个真正的社交达人,需要对生活有着无限的热情,了解各种与享受生活有关的事物,并且有一个非常活跃的大脑,您才能在朋友中获得这个达人的称号。


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Tags: Feature, LifeStyle

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